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VIN BLANC DE PALMER

14/05/2015

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No início do século XX, era costume para a grande châteaux no Médoc para produzir alguns barris de vinho branco, reservadas para o consumo pessoal de seus proprietários.

Este foi o caso no Château Palmer até os 30 anos. Uma agradável surpresa e relíquia da época, duas garrafas de Château Palmer vinho branco a partir do 1925 vintage, o traço do que havia sido perdido, foram encontrados no final da década de 90, na casa de um colecionador francês.

No início de 2000, para perpetuar esta tradição, algumas uvas brancas há muito tempo esquecidas foram replantadas: Muscadelle, Sauvignon Gris e Loset.

O Vin Blanc de Palmer foi produzido em quantidade limitada desde 2007, para os proprietários e convidados da propriedade.

Em 2012, Château Palmer decidiu vender uma parte da produção da safra de 2010 para beneficiar o Instituto Bergonié, Um centro regional de Lutte Contre le Câncer de Bordeaux e do sudoeste.

Hoje, so existem 600 garrafas no mundo ….

 

SILVER BELL 2009 NA REVISTA ADEGA, 91 Pontos

04/05/2015

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SILVER BELL, Saint Emilion Grand Cru 2009 – 91 pontos

“Hubert de Bouard de la Laforest comenda o lendario Chateau ANGELUS, de propriedade de sua familia, e Silver Bell e o seu mais novo projeto na regiao de Saint emilion.

Este tinto e composto de 70% merlot, 25% Cabernet Franc e 5% Cabernet Sauvignon com estagio de 12 a 15 meses em barricas de carvalho frances.

Mostra aromas tipicos de Merlot, como notas florais e de especarias doces, alem de toque herbaceos, de tabaco e de alcaçuz.

No palato, e redondo, frutado, estruturado, tem boa acidez, caninos de boa textura e final persistente e agravel .

Impressiona por aliar potencia, suculencia e frescor, tudo num contexto de classe e elegencia.

Alcool 13,5%”

EN PRIMEUR 2014 : CHATEAU PALMER

04/05/2015

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Voce gostaria de adquirir a safra 2014 do Chateau Palmer ?

Faça ja a sua reserva :

Valor : 185 euro/grf + impostos

Condições de pagamento :

185 euro na reserva

Oferta valida ate 30/5/15.

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EN PRIMEUR 2014 : ANGELUS

29/04/2015

INAUGURAÇÃO DO CHATEAU ANGELUS 29

Voce gostaria de adquirir a safra 2014 do Chateau Angelus ?

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Valor : 207 euro/grf + impostos

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En Primeur 2014

01/04/2015

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En primeur” pode ser traduzido como “antes de todo mundo” .

A compra “en primeur” e a compra dos vinhos que estao ainda em barrica, dois anos antes de se tornar vinhos finalizados e engarrafados disponiveis no mercado .

Porque existe a compra “en primeur” ?

O Financiamento do Castelo 

Esta pratica e muito comun especialmente na regiao de Bordeaux . Os castelos e especialmente os Grands Crus Classés costumam vender antecipadamente uma parte de sua produçao anual .

Alguns meses apos a colheita, em Abril, os proprietarios convidam seus negociants e formadores de opinao para provar o vinho ainda em barricas .

Dependendo do resultado da prova, os châteaux vedem uma parte para os negociantes ( Allocation ) que vao atras de outros compradores pelo planeta . Esta pratica serve para que os castelos financiem sua produçao .

Esse sistema de compra “en primeur” conhecido tambem como “Place de Bordeaux” funciona desde 1970 .

Os Châteaux definem seus preços, baseados em tendência de mercado e nas avaliaçoes dos especialistas como o Robert Parker.

Apos adquirir suas “Allocations”, uma determinada quantidade de garrafas que o Castelo vai fornecer, o negociante vai em busca de compradores, tentando ganhar um juro em cima do preço do castelo .

Os compradores procuram os negociants e asseguram suas compras . Depois disso, so resta esperar dois anos .

Porque comprar “en Primeur” ?

Quando os vinhos sao postos no mercado dois anos depois, eles tem um outro preço, bem maior do que da compra “en primeur”

2014 vai ser a primeira safra a sair sem pontuação do Robert Parker….

Para aproveitar das vendas “en primeur 2014″, so resta se cadastrar e seguir as valores .

by Inédita